Винный туризм в Узбекистане: винодельни и дегустации

Мало кто знает, что у Узбекистана давние винодельческие традиции, а местные вина и коньяки получают международные награды. Винный тур — приятное и неожиданное дополнение к поездке по Шёлковому пути, особенно для гурманов и пар. Рассказываем про традиции, куда поехать, что попробовать и как всё организовать.

Традиции виноделия

Виноград в этих краях выращивают тысячелетиями, а промышленное виноделие развивается со времён Российской империи (конец XIX века, винодельня Филатова в Самарканде). Сегодня в стране работают как старые заводы с историей, так и современные винодельни европейского формата с собственными виноградниками и дегустационными залами.

Куда поехать

·         Chateau Hamkor (окрестности Паркента под Ташкентом) — одна из лучших современных виноделен страны: собственные виноградники, дегустации, красивые виды на предгорья. Удобно как выезд из Ташкента на день.

·         Винзаводы Самарканда — историческое виноделие с дегустационными залами и продукцией, отмеченной наградами ещё с дореволюционных времён.

·         Небольшие хозяйства в окрестностях Ташкента и Самарканда.

Что попробовать

·         Местные сухие и десертные вина (в том числе из автохтонных сортов винограда).

·         Знаменитые узбекские коньяки и бальзамы.

Дегустации обычно сопровождаются рассказом о производстве и местной гастрономией (сыры, сухофрукты, орехи, блюда узбекской кухни).

Как организовать и сколько стоит

Удобнее всего — в составе экскурсии с трансфером (за руль после дегустации нельзя). Винодельни часто за городом, и гид/трансфер решают всю логистику. Стоимость зависит от программы и набора вин в дегустации — уточняйте при бронировании; на группу выгоднее.

Совмещайте с другим

Винный день хорошо комбинируется с горами (Чимган, Амирсой недалеко от Паркента), загородными ресторанами и гастрономическими впечатлениями — получается насыщенный «вкусный» выезд из Ташкента.

Советы и предупреждения

·         Не садитесь за руль после дегустации — берите трансфер или гида.

·         Уточните нормы ввоза алкоголя в РФ, если хотите привезти бутылки: без пошлины — до 1,5 л крепкого и 2 л вина на человека.

·         Бронируйте дегустации заранее, особенно для группы.

·         Не планируйте винный тур в первый день после перелёта — лучше во второй половине поездки.

Кому подойдёт

Гурманам, парам и тем, кто хочет увидеть неожиданную сторону Узбекистана. Это про неспешное удовольствие и гастрономию, а не про достопримечательности — приятная пауза в насыщенной экскурсионной программе.

Вывод

Узбекистан удивляет не только архитектурой, но и вином: современные винодельни вроде Chateau Hamkor под Ташкентом и исторические винзаводы Самарканда предлагают дегустации местных вин, коньяков и бальзамов с гастрономией. Берите экскурсию с трансфером (за руль нельзя), бронируйте заранее и совмещайте с горами Паркента — получится отличный «вкусный» день для гурманов.

Соберите свой Узбекистан сами

Иногда проще один раз увидеть, чем перечитать десять обзоров. Откройте наш каталог: выбирайте города вылета и даты, отели в Ташкенте, Самарканде, Бухаре или Хиве, категорию размещения и питание — и сразу видите актуальную стоимость. Это лучший способ понять свой реальный бюджет за пять минут.

✈ Подобрать тур в Узбекистан онлайн  →

А если вариантов окажется слишком много — напишите нам. Мы лично инспектировали отели и маршруты и подскажем нюансы, о которых не пишут в отзывах.

Туроператор «Меркурий» работает по прямым контрактам с отелями и принимающими компаниями. Подберём маршрут и отели под ваш бюджет и задачу, посчитаем тур и ответим на все вопросы. Бесплатная консультация: +7 (812) 702-77-85.