Восточные базары Узбекистана: ташкентский Чорсу, Сиабский в Самарканде, рынки Бухары и ремесленный Гиждуван. Что покупать, как торговаться
Восточный базар — это не просто шопинг, а самостоятельное впечатление: горы специй, пирамиды сухофруктов, ароматы свежих лепёшек и знаменитое узбекское гостеприимство. Посещение базаров — обязательная часть поездки. Рассказываем, куда идти в каждом городе, что покупать и как вести себя на рынке.
Чорсу (Ташкент)
Легендарный рынок столицы под огромным голубым куполом: ряды специй, сухофруктов, орехов, фруктов, мясные и молочные ряды, готовая еда и чайханы. Отличное место попробовать местные продукты и сделать колоритные фото. Рядом — старый город, медресе Кукельдаш и станция метро. Приходите утром — свежее и не так людно.
Сиабский базар (Самарканд)
Главный рынок Самарканда у мечети Биби-Ханым. Знаменит самаркандскими лепёшками (их везут как съедобный сувенир — они долго не черствеют), халвой, специями, сухофруктами и орехами. Атмосферно, вкусно и удобно совмещается с осмотром Биби-Ханым и Регистана.
Базары Бухары и торговые купола
В Бухаре сохранились средневековые торговые купола (токи) — крытые рынки на перекрёстках, где торговля идёт веками. Сейчас здесь ковры, ткани, ножи, чеканка, ювелирка, сувениры и ремёсла. Это и шопинг, и архитектурная достопримечательность одновременно.
Гиждуван
Городок под Бухарой, известный керамической школой и колоритным базаром по четвергам. Сюда едут за традиционной гиждуванской керамикой (тёплая коричнево-зелёная гамма) прямо из мастерских — дешевле и аутентичнее, чем в туристических лавках.
Что покупать
Специи, сухофрукты, орехи, халву, чай, лепёшки, ткани и сюзане, керамику, ножи, ковры. О сувенирах подробно — в отдельной статье про ремёсла. Лучшие съедобные гостинцы — курага, изюм, орехи, халва и самаркандские лепёшки.
Как торговаться
Торг на базарах уместен и ожидаем — это часть культуры:
· спросите цену, предложите меньше, держитесь дружелюбно и с улыбкой;
· платите наличными (сумы, иногда доллары/рубли у ремесленников);
· сравнивайте цены в нескольких лавках — первая цена для туриста обычно завышена.
Советы и предупреждения
· Пробуйте перед покупкой сухофрукты и орехи — продавцы угощают охотно, это нормально.
· Следите за наличными в людных рядах.
· Уточняйте правила ввоза продуктов в РФ (некоторые позиции нельзя).
· Приходите утром — свежее и не так жарко.
· Спрашивайте разрешение, прежде чем фотографировать людей вблизи.
Вывод
Базары Узбекистана — отдельное яркое впечатление, а не просто покупки: ташкентский Чорсу, самаркандский Сиабский, торговые купола Бухары и ремесленный Гиждуван. Приходите утром, пробуйте сухофрукты, торгуйтесь дружелюбно и берите съедобные сувениры — курагу, орехи, халву и лепёшки. Это вкусная и колоритная часть поездки, которую запоминают не меньше мечетей.
Информация актуальна на середину 2026 года.
Соберите свой Узбекистан сами
Иногда проще один раз увидеть, чем перечитать десять обзоров. Откройте наш каталог: выбирайте города вылета и даты, отели в Ташкенте, Самарканде, Бухаре или Хиве, категорию размещения и питание — и сразу видите актуальную стоимость. Это лучший способ понять свой реальный бюджет за пять минут.
✈ Подобрать тур в Узбекистан онлайн →
А если вариантов окажется слишком много — напишите нам. Мы лично инспектировали отели и маршруты и подскажем нюансы, о которых не пишут в отзывах.
Туроператор «Меркурий» работает по прямым контрактам с отелями и принимающими компаниями. Подберём маршрут и отели под ваш бюджет и задачу, посчитаем тур и ответим на все вопросы. Бесплатная консультация: +7 (812) 702-77-85.
